🥃 Whisky Auctioneer

В аромате ваниль, цитрус и цветочность с грушей, печёным яблоком, мёдом и коричной сладостью; дубовые пряности (мускат, имбирь, перец) и оттенки карамели, коричневого сахара и тоффи, местами химические и камфорные ноты. Вкус маслянистый на входе, затем быстро нарастают пряный дуб и перец, сладость ванили и сахаров, печёные яблоки со сливками; тело тонковатое, есть горечь и вяжущость. Послевкусие короткое, суховатое, перечно-дубовое, с чёрным чаем, местами пепельное и резиновое; многие советуют разбавлять водой, что смягчает пряность и жар. Опытные ревьюеры ценят напиток именно за спиртовую, не перегруженную бочкой старомодную манеру и считают его хорошим знакомством с нетипичной винокурней, отмечая длинное жевательное послевкусие при фруктовости и лёгкой горечи дуба. Рядовые авторы чаще указывают на молодоватость, резкость, вяжущость и нехватку тела и текстуры, а послевкусие называют слишком коротким; сравнения с 12-летним и Flora & Fauna дают более интенсивный, но менее сбалансированный профиль. Оценки согласованы и держатся в узком коридоре 82–90 при среднем около 85–86, расхождение скорее в акцентах — питкость и характер против незрелости и слабой структуры, — чем в общем вердикте.