🥃 Whisky Auctioneer

В аромате и вкусе доминирует мощный торф — виски действительно тяжело торфяной, и это определяющая черта: тем, кто такой профиль любит, он подойдёт, остальным покажется чрезмерным. С добавлением воды и после того, как бутылка какое-то время постоит открытой, торф становится округлее и обрастает хересными нотами, что делает подачу мягче и цельнее. Оба опытных автора сходятся в описании профиля и ставят близкие оценки (83 и 84), расхождение только в личном отношении к интенсивности торфа. Основная претензия — жёсткость: в послевкусии временами ощущается спиртовое жжение. Общая согласованность высокая: разница во впечатлениях сводится не к качеству напитка, а к переносимости выраженной торфяной насыщенности.