Фруктово-солодовый профиль с изюмом, пряностями и дубом; оценки согласованы в районе 86–90, но опытный дегустатор ругает посредственную бочку и горечь дерева.
развернуть подробно
В аромате — фруктовые и солодовые верхние ноты, изюм, вереск, яблоко, груша и тонкий апельсин, за ними зерновые тона, кофе и дерево, ягоды, пряности, карамель и ваниль. Вкус мощный, пряный, с уловимой сладостью, переходящий в мягкое тепло, тонкие специи и дерево, позже фруктовый ароматный перец, солод и медовую сладость; послевкусие мягкое, с анисом, кофе и деликатными пряностями.
Оценки держатся плотно, в диапазоне от 83 до 90, что говорит о согласованном восприятии напитка как крепкого середняка. Основная критика исходит от опытного дегустатора: качество бочки заметно ниже хорошего, а на аромате и в послевкусии проступают горькие древесные ноты. Развёрнутый хвалебный профиль опирается на официальное описание разливщика, а не на независимую дегустацию, поэтому расхождение сводится к контрасту между рекламной картинкой богатого фруктово-пряного букета и претензией знатока к дереву и горечи.