🥃 Whisky Auctioneer

В аромате доминируют яркие тропические фрукты — ананас, манго, драконий фрукт, спелый банан, — с оттенками сливочной малины, молочного шоколада, минеральности, мясного бульона и цветочной конфетной сладости; замечают лёгкую замазку-путти как признак зрелости и хересную сладость с сухофруктами. Вкус скромнее и по мнению нескольких авторов расходится с носом: сливочная дубовая ваниль, табак, кофе, очень тёмный шоколад, пралине, минерально-металлические и фенольные тона, лёгкая дымность, с пряным дубовым послевкусием средней длины; тело слегка маслянистое. Вода раскрывает травянистость, ладан и кедр, добавляя своеобразия. Оценки согласованы плотно (в основном 85–88), но с заметной оговоркой: несколько авторов, включая опытных, считают напиток слишком гладким и лёгким для питья — «сессионным», без грязи и напора, а один опытный ревьюер назвал его самым невыразительным из виски Ichiro. Ключевое расхождение — разрыв между премиальным японским носом и более обыденным вкусом уровня спейсайдского виски из повторно залитой бочки, будто купаж собирали по аромату; при цене £100+ это остужает восторги, хотя многих ровная питкость и намёк на исчезающий запас Hanyu вполне устраивают.