🥃 Whisky Auctioneer

В аромате преобладает сухая, почти пыльная основа с кожей, табаком и какао, поверх которой проступают тёмные сушёные фрукты, дерево, карамель и оттенок влажной лесной подстилки; отмечают ноту слегка перезрелой сливы и умами (соевый соус). Во вкусе — выраженная дубовая пряность и хорошо встроенный спирт, делающий напиток мягким и почти опасно питким, с кремовыми сливами, изюмом и вишней, шоколадом, нугой, ванилью, кофе и эспрессо, порой доходя до ликёрной сладости. Послевкусие от средней длины до долгого, пряное, с табаком, кофе и шоколадом, к концу становящееся сухим. Оценки очень согласованы (87–88) и исходят от опытных ревьюеров, влияние портовой бочки единодушно признаётся удачным и дополняющим напиток. Основное расхождение — в стабильности: один автор хвалит цельную, ровную композицию без резких углов, тогда как другой указывает на сильно колеблющийся характер, когда многообещающий аромат быстро выветривается, а послевкусие уплощается и резко обрывается. При общем признании качества и глубины профиля именно непостоянство аромата и краткость послевкусия остаются главным поводом для критики.