🥃 Whisky Auctioneer

В аромате преобладают молочный и горячий шоколад, орехи в шоколаде, пралине с нугой, солёная карамель и ирис на землистой, слегка пыльной основе, разбитой сладкими цитрусовыми, кровавым апельсином, нектарином, персиком и сиропом; хересные ноты тонкие, ненавязчивые, что указывает на повторно залитую бочку. Во вкусе профиль тот же, но заметно более острый и пряный: много корицы, какао-порошок, чёрная смородина, крепкий фруктовый чай, мёд, имбирь, копчёные сливы и джем. Послевкусие средней длины с чайными листьями, терпкостью, древесиной, какао и орехами, мягко согревающее. Хвалят характер, апельсиновую цедру, шоколадно-сливочный профиль и пряную остроту, считая удачной работой негоцианта. Главная и почти единодушная претензия — ощутимое разбавление водой, которое читается и во вкусе, и в послевкусии, а также лёгкая землистая «грязноватость» и кисловатая сладость в аромате. Оценки согласованны и плотно сгруппированы вокруг 87; опытные ревьюеры дают чуть выше (88–90), тогда как единственная заметно низкая оценка (83) исходит от менее авторитетного автора, так что расхождение невелико и общий вердикт устойчив.