🥃 Whisky Auctioneer

В аромате преобладают цитрусовые и садовые фрукты — апельсин, мандарин, яблоко, а также тропические ноты ананаса и манго, мёд, ваниль, карамель и тоффи, цветочность и заметный морской, солоноватый оттенок с лёгкой минеральностью; у нескольких дегустаторов проскакивают ореховые тона, сосновая хвоя и намёк на дым. Вкус сладко-солёный, маслянистой структуры, с мёдом и фруктами, но многократно отмечают резкость и жгучесть, перечную пряность и растущую с каждым глотком горечь (косточка, полынь, дуб). Послевкусие средней длины, согревающее, сладко-пряное с солью, орехами и следами дуба; хересная (олоросо) отделка ощутима, но не подавляет, добавляя ноту печёных яблок. Опытные ревьюеры настроены благосклоннее: они подробно раскрывают многослойный, элегантный и сложный аромат, отмечают развитие в бокале (со временем виски становится мягче и фруктовее) и ставят вплоть до 92, хотя даже они признают, что вкус и послевкусие уступают носу. Менее авторитетные авторы чаще критикуют молодость и незрелость спирта, резкие края, нехватку сложности и распад вкуса при добавлении воды, а также сомневаются в оправданности высокой цены за 10-летний возраст. При этом разброс оценок невелик — основная масса держится в диапазоне 83–87 при среднем около 85, так что расхождение касается скорее интерпретации и соотношения цена/качество, чем самого вкусоароматического профиля.