🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — сливочность, экзотические фрукты, обилие цитруса, цветы, мёд и ваниль поверх лёгкого, деликатного дыма и морского бриза; у одного из опытных дегустаторов он резче, с парфюмерными и «ритуальными» тонами дыма от сухих веток. Во вкусе отмечают неожиданную сладость (мёд, груша, акациевый мёд, вплоть до карамельной), которую подхватывает тёплый минеральный дым, пепел, соль, а глубже — йодистые и «технические» ноты: машинное масло, соот, тлеющая головня, кора старого дерева на краю болота. Послевкусие длинное и связное, дым переплетается со сладостью, местами кофе, перец, лёгкая кислинка и зола. Хвалят за баланс тонкой, сдержанной ароматики и плотного, насыщенного вкуса с множеством полутонов, за редкое сочетание сладости и заметного дыма в старом Bowmore; при этом напиток считают открытым, а не переусложнённым. Критика мягкая: тяжеловесность дыма, «оседающего в желудке», и стилистическое замечание, что такой смелый, сладко-пряный профиль — не лучший образец марки. Опытные ревьюеры держат узкий и стабильный диапазон 90–91, подтверждая класс без восторгов; у остальных разброс больше — от сдержанной 87 до восторженной 97, — но основная масса тоже стоит в коридоре 89–92, так что согласованность оценок высокая, а расхождения касаются скорее степени восхищения, чем сути профиля.