🥃 Whisky Auctioneer

В аромате поначалу сдержанный дым и чистая торфяная дымность поверх зелёной травы, с фруктовой сладостью (мирабель, груша, красное яблоко, абрикос, малина), морскими солёными нотами, мёдом, ванилью и цитрусом; лишь со временем проступает древесный дым. Вкус маслянистый и плотный, с хорошо интегрированным спиртом, лёгкой солоноватостью и покалыванием, виноградными и ягодными оттенками, пряной дубовостью и нарастающим дымом. Послевкусие длинное у большинства, с угольно-костровым торфом и стойкой солёностью, хотя в одном разборе оно названо коротковатым, с уходом жёлтых фруктов и доминированием дуба. Хвалят прежде всего рафинированность и многослойность: 15 лет выдержки дали мягкость, нехарактерную для молодых Octomore, при сохранении мощного торфа, а фруктово-солёная сложность и баланс сладости с сухостью выделяются даже на фоне тяжелоторфяной линейки. Опытные ревьюеры отмечают, что дыма, особенно в послевкусии, здесь местами больше, чем в пятилетних версиях, и оценивают напиток заметно сдержаннее (87–90), тогда как остальные ставят до 91–94; критика касается коллекционной цены, оправданной скорее для собирателей, чем для ценителей, и мнения, что при всей приятности это не уровень «за девяносто». В целом оценки согласованы и держатся высоко, расхождение — в щедрости, а не в характеристике профиля.