🥃 Whisky Auctioneer

В аромате сочетаются старомодный сухой херес, ореховая мебельная политура, грецкий орех, финики и изюм с яркой фруктовой линией — вяленые томаты, персик, ананас, личи, банан — и сладкими нотами кленового сиропа, ванили и тонка. Во вкусе отмечают неожиданную маслянистость и плотность, фирменную шелковистость дистиллерии, кожу, лёгкую смолу, обилие пряностей (гвоздика, корица, чёрный и длинный перец, пряный чай) и самодельную карамель; характерная песчанистость и сажа идут от прямого нагрева перегонных кубов. Послевкусие средней или долгой длины, тягучее, не сушит, с тёплыми пряностями, умами и оттенками рахат-лукума и крем-соды. Опытные ревьюеры расходятся заметнее прочих: две высокие оценки (89–90) хвалят текстуру, глубину и баланс хереса с остовом, тогда как одна опытная оценка 78 фиксирует лишь лёгкую цитрусовость, виноград и маслянистость без развития. Общая критика — тонковатое тело для такого профиля, что отмечают даже те, кто ставит высоко. Массовые оценки (88) держатся ближе к верхней границе, и итоговый разброс умеренный: согласие в том, что это добротный питкий хересный спейсайд, а расхождение — в том, насколько его глубина оправдывает высокий балл.