🥃 Whisky Auctioneer

В аромате отмечают тонкую кожу, грушу, поджаренный солод с лёгким оттенком резины, переходящим в несладкую выпечку, маслянистость со щепоткой соли и карамель с проглядывающим олоросо; сложный и приятный. Вкус сиропно-сладкий, карамельный, плотный и бархатистый, с имбирём и сливой, местами чуть излишне липкий; отдельно выделяют земляные ноты, кофе и херес при лишь намёке на фрукты. Послевкусие средней длины или средне-долгое, обволакивающее апельсиново-карамельное. Хвалят элегантную, ненавязчивую хересную выдержку и травяную сложность — прохладные, тёплые, горькие, сладкие, перечно-острые оттенки тимьяна, розмарина, шалфея со свежей древесиной. Советуют дать образцу постоять в бокале. Опытные ревьюеры держатся в диапазоне 86–89, описывая напиток как сложный и хорошо выдержанный, но без восторга; менее авторитетные оценки заметно выше и разбросаннее — от 88 до 96, вплоть до простого «потрясающий виски». Прямых противоречий по профилю нет: расхождение сводится к строгости шкалы, а не к разной трактовке вкуса, так что согласованность по характеру высокая при разбросе в баллах.