🥃 Whisky Auctioneer

Caisteal Chamuis

По текстам отзывов виски чаще всего описывается как дымный и торфяной. В [r2] указаны ноты дыма, пепла и морского воздуха, а также фруктов (яблоко, груша) и сладости (карамель, мёд); там же говорится о полном и богатом вкусе, хорошем балансе дыма, фруктов и сладости и долгом дымном послевкусии. В [r4] отмечены торфяной дым и морские водоросли в аромате, сливочная текстура, сильный торфяной дым во вкусе, а также морская соль, ваниль и лимонная цедра; послевкусие описано как долгое и согревающее. В [r9] также говорится о дыме, древесном дыме и ванили, о доминирующем, но не подавляющем дыме, нотах костра, поджаренного хлеба и солёного морского воздуха, а также о долгом послевкусии. В [r7] аромат описан как дрожжевой, солодовый, с большим количеством лимона и лежащим в основе торфом, а во вкусе торф более выражен, с морской солью, ванилью и долгим перечным финишем. В [r8] приводится подробное описание: молодой, резкий, свежий, кисло-сладкий, дымный аромат с ванилью, свежим дрожжевым тестом, мёдом, ментолом, цитрусовой цедрой, лимонным соком, пеплом, мясом на углях, морской солью, водорослями, белым перцем и дубом; вкус — напористый, свежий, перечный, пепельный, дымный, цитрусовый, с ванилью, лимонной цедрой, печёным картофелем, копчёностями и вяжущей горечью дуба; финиш — дубовый, вяжущий, согревающий, пепельный, перечный с цитрусом и ванилью. В [r1] упоминаются ваниль, лимон и торф в аромате, а также пряность, землистый и «грязный» торф, соль, йод, холодный пепел, оранжевые фрукты, травы и финиш на сливочном торфе, перечных специях и морских водорослях. В [r6] говорится о ясном вкусе торфа с мшистыми/травянистыми нотами и о том, что за свою цену это действительно хороший виски. В [r5] кратко сказано: «tasty, nice balance». При этом не все отзывы положительны. В [r3] указано, что эта версия «даже близко не подходит» к 12-летней, описывается как простая, кажущаяся лёгкой, несколько дымная в аромате, с ощущением молодого дистиллята; вкус назван неинтересным, а горький лекарственный торф и значительная древесность создают впечатление дешёвого, поспешно смешанного бленда; автору не понравилось, хотя он отмечает, что это лишь его мнение. В [r2] и [r9] отдельно указано, что дым может быть слишком сильным для некоторых. По цене и соотношению цены и качества положительные высказывания есть в [r2] («highly recommended» за цену), [r6] («For the price, it's a really good whisky»), [r9] («won't drain your wallet», «excellent choice… without having to break the bank», «Very competitively priced»). В [r3], напротив, сказано, что за ту же цену можно получить другие, более сложные торфяные blended malt.