🥃 Whisky Auctioneer

Springbank 100° PROOF 5yo

Положительная часть отзывов хвалит «фанк» Springbank, баланс, специи и солёно-цитрусовые ноты, а многие отмечают, что виски не ощущается слишком молодым ([r1], [r2], [r5], [r10], [r17]). Его описывают как яркий, «фанковый» и на удивление сложный для 5 лет, с цитрусом, ванилью, солёной минеральностью и дымом ([r23], [r35], [r39], [r40], [r42]); как молодой, но сбалансированный и «spirit-driven» с лёгким торфом, цитрусовыми, зелёными/незрелыми фруктами, мёдом и «фанком» ([r43], [r46], [r47], [r49], [r51], [r54], [r57], [r63], [r64]); а также как очень молодой, но характерный Springbank с дымностью, солёностью/морским профилем, фруктовостью, медом, ванилью и «фанком» ([r65], [r66], [r67], [r69], [r70], [r71], [r74], [r76], [r77], [r80]). Однако в текстах есть и сдержанные, отрицательные и противоречивые мнения. Часть отзывов прямо указывает на молодость: резкий алкоголь и специи, «неструктурированность», короткий или быстро угасающий финиш ([r25], [r28], [r37]), а один отзыв называет напиток почти невыносимо резким с ужасным послевкусием ([r26]). [r4] прямо называет его очень молодым и не стоящим дороже €70, [r11] жалуется на слишком сильную торфяную «атаку» и не стал бы покупать снова, а [r15] и [r21] предпочитают обычный 10-летний релиз. Есть мнения «классический Springbank», но более «едкий», чем 10-летний ([r29]), тогда как другие называют его «пустым» и «слишком молодым» ([r30]), а один автор прямо пишет, что хотел бы полюбить, но не получилось ([r34]). Также встречаются оценки «разочаровывающий, неинтересный» ([r50]), «очень средний по меркам Springbank — было ли это вообще нужно?» ([r58]), «неплохо, но ничего невероятного» ([r61]), разочарование из-за цены и близости к 10-летнему ([r65]), мнение, что 10 Y.O. лучше ([r72]), и сомнения по соотношению цена/качество ([r68], [r71]). По цене и возрасту есть прямое противоречие: [r14] считает возрастную заявку «поверхностным» поводом для споров и хвалит соотношение цена/качество, тогда как [r4] и [r21] считают его переоценённым относительно 10-летнего; при ~€60–65 соотношение цена/качество отличное, но за €100+ покупка разочарует ([r46], [r62]). Несколько отзывов также отмечают простоту и «тонкость» вкуса, короткий или быстро угасающий финиш ([r46], [r52], [r62]) и то, что напиток требует времени/воды, чтобы раскрыться ([r45], [r46]).